『10/26（土）18：30読売テレビ満天青空レストランで放映されます。』秋田県産淡雪こまち25年産新米出荷開始いたしました。
2013-10-26 9:19
秋田県かづの産のお米です。
「淡雪こまち」は、秋田県農業試験場が「奥羽343号」と「でわひかり」を交配・育成した低アミロース系統のお米です。
モチモチ、ふっくら、やわらかな冷めても美味しいお米です。炊き込みご飯、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
お米の外観が、半透明から透明に近く、白い米が混じっている様がまるで春先に降る淡雪のようであることと、秋田を連想する「こまち」をあわせて「淡雪こまち」と名付けられました。
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